[창업인큐베이팅센터] 요식업 창업반 프로그램 6회차 수업 [20240801]
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▲8월 1일 요식업 창업반 프로그램 6회차 수업사진
8월 1일, 요식업창업반의 6회차 수업이 성공적으로 진행되었습니다. 오늘 수업에서는 대표적인 찌개 식사류와 간단한 반찬 만들기 실습을 중심으로 이루어졌습니다.
수업은 강사님께서 시연을 하며 설명하는 방식으로 진행되었고, 수강생분들은 직접 재료를 다듬고 씻으며 수업 준비를 했습니다. 오늘의 주요 실습 메뉴는 해물순두부찌개, 된장찌개, 김치찌개 등 3가지 찌개였으며, 반찬으로는 어묵볶음을 만들었습니다.
수강생들은 각자 배운 내용을 토대로 찌개와 반찬을 직접 만들어 보며 실습을 통해 많은 것을 배울 수 있었습니다. 다음 수업에서는 간단한 밥 식사류 실습이 예정되어 있으니, 많은 기대 부탁드립니다.
