[창업인큐베이팅센터] 요식업 창업반 프로그램 8회차 수업 [20240808]
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▲8월 8일 요식업 창업반 프로그램 8회차 마지막 수업사진
8월 8일, 요식업 창업반의 마지막 수업이 진행되었습니다. 오늘은 다양한 돈까스 메뉴를 만드는 실습을 중심으로 수업이 진행되었습니다. 수강생들은 돈까스 셋팅 방법, 돈까스 나베, 그리고 돈까스 모밀을 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다.
강사님께서는 시연을 통해 돈까스를 적정 온도에서 튀기는 방법과 소스 배합법, 그리고 실제 음식점에서 돈까스를 셋팅하는 방법을 수강생들에게 자세히 설명해 주셨습니다. 또한, 돈까스 나베와 돈까스 모밀도 함께 만들어보며 실습을 이어갔습니다. 수강생들은 실습 도중 창업 관련 질문과 궁금한 점들을 강사님께 여쭤보았고, 강사님은 친절하게 답변해주셨습니다.
이번 요식업 창업반은 수강생들과 강사님의 열정 덕분에 성공적으로 마무리되었습니다. 앞으로도 다양한 수업이 예정되어 있으니, 많은 관심 부탁드립니다.
