[창업인큐베이팅센터] 로스터리 교육반 프로그램 8회차 수업 [20240928]
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▲ 9월28일 로스터리 교육반 프로그램 8회차 수업사진
9월 28일, 로스터리 교육반 8회차 수업이 진행되었습니다. 이번 수업에서는 여러 나라의 생두를 사용하여 블렌딩을 하고 로스팅 실습을 했습니다.
강사님께서는 수업에 앞서 블렌딩에 대한 간단한 설명을 해주셨습니다. 블렌딩은 다양한 원두를 혼합하여 각 원두의 장점을 살리면서 고유한 맛을 창출하는 과정입니다.
수강생들은 이 설명을 바탕으로 각자 개별 실습을 진행하며 자신만의 블렌딩을 완성했습니다. 오늘 수업도 성공적으로 마무리되었고, 모두가 각자의 커피를 즐기며 의미 있는 시간을 보냈습니다.
